Faena bovina fue de 34.044 cabezas
La faena semanal bovina fue de 34.044 cabezas, aumentó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2026 es 15.3% menor (284.237 vacunos menos) al mismo período del año 2025.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (04/10/2026 al 10/10/2026) la faena de vacunos se ubicó en 34.044 reses y la faena de lanares fue de 9.907 cabezas, fue menos que la semana pasada.

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 14.562 Novillos, 14.330 Vacas, 4.644 Vaquillonas, 424 Toros y 84 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 4.306 cabezas, Frigorífico Canelones S.A. 3.896, Inaler S.A. 3.521, Pulsa S.A. 3.327 y Ontilcor Sociedad Anónima 3.308.
El acumulado hasta el 10 de octubre de 2026, la faena de vacunos se ubica en 1.569.788 cabezas, un 15.3% menos a igual período de 2025 (1.854.025).

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (04/10/2026 al 10/10/2026) en 9.907 ovinos. Categorías: 6.907 Corderos, 1.570 Ovejas, 1.016 Capones, 401 Borregos y 13 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 8.265 cabezas, Oferan S.A. 1.173, Frigorífico Cuareim Limitada 271, Arroyal Sociedad Anónima 84 y Luchasol S.A. 75.
El acumulado hasta el 10 de octubre de 2026, la faena de lanares es de 295.745 cabezas, un 37.3% menos que 2025 (471.469). Son 175.724 lanares menos que el año pasado.
La faena semanal bovina fue de 34.044 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.

Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay