Faena bovina fue de 27.524 cabezas
La faena semanal bovina fue de 27.524 cabezas, bajó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2026 es 15.3% menor (277.115 vacunos menos) al mismo período del año 2025.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (27/09/2026 al 03/10/2026) la faena de vacunos se ubicó en 27.524 reses y la faena de lanares fue de 1.152 cabezas, fue menos que la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 12.581 Novillos, 10.212 Vacas, 4.391 Vaquillonas, 290 Toros y 50 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Canelones S.A. con 3.896 cabezas, Inaler S.A. 3.462, Establecimientos Colonia S.A. 3.276, Ontilcor Sociedad Anónima 3.227 y Frigorífico Las Piedras S.A. 2.791.
El acumulado hasta el 3 de octubre de 2026, la faena de vacunos se ubica en 1.535.744 cabezas, un 15.3% menos a igual período de 2025 (1.812.859).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (27/09/2026 al 03/10/2026) en 1.152 ovinos. Categorías: 994 Corderos, 76 Borregos, 74 Ovejas, 6 Carneros y 2 Capones.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Oferan S.A. con 774 cabezas, Frigorífico Cuareim Limitada 108, Luchasol S.A. 80, Rondatel S.A. 75 e Intendencia de Artigas 50.
El acumulado hasta el 3 de octubre de 2026, la faena de lanares es de 285.838 cabezas, un 37.2% menos que 2025 (455.228). Son 169.390 lanares menos que el año pasado.
La faena semanal bovina fue de 27.524 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
