El mercado ganadero se mantiene fuerte
El mercado ganadero se mantiene fuerte en todos los aspectos del negocio. El precio del novillo volvió a los seis dólares a la carne y la faena aumentó.
Un mercado que sigue firme, aumentó la faena con el retorno a la actividad de varias plantas. Retornaron también los U$S 6 para el novillo gordo, a la carne –en muchas plantas. Se entró en una nueva ventana de faena para ganado de corral, no hay gran oferta de ganado de campo; todo esto en conjunto, muestra una leve mejora en al panorama ganadero, incluso se retornó a las 40.000 reses, promedio, de faena semanal.
En cuanto a la reposición, también se mantiene la firmeza, tanto en remates virtuales como en remates ferias; si bien éstas últimas no tienen mucha oferta, debido a que los productores están en un momento de retención de ganado. Comenzaron las pariciones en un buen nivel.
La ganadería sigue viviendo un momento excepcional; incluso algún estudio indica que Uruguay va a ser el país que más aumentará la producción de carne vacuna, estimado en un 10% más para el año 2027.
A nivel de ganado ovino, la industria absorbe todo lo que se ofrece. En las ferias han llegado a venderse ovejas y capones para abasto a U$S 180, con escasa oferta.
NEGOCIOS
100 terneros de 250 kilos, a U$S 4,35 el kilo en pie (U$S 1.087 al bulto), negocio de Agro Oriental.
300 novillos Cuota de 330 kg destarados, a U$S 3,65 el kilo en pie, con 90 días para el pago.
120 terneras de 140 kg a U$S 4,45 el kilo en pie, con 60 días para el pago.
120 terneros y terneras de 130 kg a U$S 4,60 el kilo en pie, 30 días para el pago.
70 novillos de 280 kilos a U$S 3,75 el kilo en pie, pago contado.
En haciendas gordas: 120 vacas de 555 kg, pesadas en el campo, fue para frigorífico a U$S 5,75 el kilo a la carne, con 45 días para el pago.
El mercado ganadero se mantiene fuerte. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
