Faena Bovina fue de 53.951 cabezas

Faena Bovina fue de 53.951 cabezas

La faena semanal Bovina fue de 53.951 cabezas 4% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 18% al mismo período del año 2021.

Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (30/01/2022 al 05/02/2022) la faena de Vacunos se ubicó en 53.951 reses. Mientras, que la de Lanares fue de 25.822.

IMAGEN DE FAENA BOVINA FUE DE 53.951 CABEZAS

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 27.261 Novillos, 17.307 Vacas, 8.447 Vauillonas, 699 Toros y 237 Terneros.

Frigoríficos : Frigorífico Las Piedras S.A. con 4.951 cabezas, Ontilcor Sociedad Anónima 4.146, Frigorífico Tacuarembó S.A. 4.078, Pulsa S.A. 3.924 y Breeders Packers Uruguay S.A. con 3.780.

El acumulado, hasta el 5 de Febrero de 2022, la faena de vacunos se ubica en 252.069 cabezas, un 18% más a igual período de 2021 (213.547).

IMAGEN DE LANARES

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (30/01/2022 al 05/02/2022) en 25.822 ovinos. Categorías : 12.228 Ovejas, 9.641 Corderos, 2.007 Borregos, 1.692 Capones y 254 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 7.403 cabezas, Frigocerro Sociedad Anónima 4.228, Somicar Sociedad Anónima 3.993, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.845 y Sidercol S.A. con 2.611.

En el acumulado hasta el 5 de Febrero de 2022, la faena de lanares, se ubica en 134.349 cabezas, un 5.4% más que 2021 (127.443).

IMAGEN DE CARNE, FAENA BOVINA FUE DE 53.951 CABEZAS

La faena semanal Bovina fue de 53.951 cabezas 4% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 18% al mismo período del año 2021. Ver informe anterior.

Fuente : INAC.

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