Mercado ganadero en un momento excepcional
El mercado ganadero está en un momento excepcional en lo interno por la gran demanda internacional de carne vacuna.
El novillo gordo llegó a los ansiados 6 dólares el kilo a la carne. Mientras, las lluvias complican la logística de carga animal, surgen conflictos sindicales en la industria, y pesan las decisiones del mercado internacional con sanciones, como la del frigorífico Tacuarembó. Según los consignatarios el novillo gordo de exportación está en U$S 6 el kilo a la carne, vacas entre 5,60 y 5,65, negocios con animales de corrales que han llegado a 6,20; y con un valor en la tonelada de carne que supera los U$S 6.000; precios en la reposición subiendo remate a remate, con ferias ganaderas con demanda en todas las categorías, conforman un panorama positivo en la ganadería nacional.
La ganadería, entonces, sigue a todo vapor; con demanda internacional por la carne, firmeza en el precio de la tonelada, demanda de ganado gordo (de pasto y de corral) por parte de la industria, y con un nivel de valores que es histórico para el Uruguay.
Un párrafo aparte, es la situación del frigorífico Tacuarembó, del grupo MBRF, con el anuncio de posible despido de más de 100 operarios, y el envío de un gran número al seguro de desempleo, además de una reestructuración resistida por el sindicato.
Todo esto se dice que se va a definir el próximo 3 de septiembre, luego de diversas reuniones con autoridades nacionales, departamentales y sindicales. Los operarios dicen que no aceptan la reestructura ni los despidos, y las informaciones que tenemos de autoridades de la planta es que no se bajan de la reestructura y la disminución del personal.
En cuanto a los ovinos, hay poca oferta en los remates ferias; por los lanares para consumo se paga por encima de los 100 dólares; mientras que la parición se ve complica para las inclemencias del tipo, lo que también retrasa las esquilas preparto.
NEGOCIOS
65 terneras de 190 kilos, a U$S 4,05 el kilo en pie con 60 días para el pago. 540 terneros enteros de 165 kilos, a U$S 4,95 el kilo en pie con 90 días.
Mercado ganadero está en un momento excepcional. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
