Palenque Rural: Facultad de Veterinaria
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El Editorial: Se vienen los Toros.
Poco a poco nos vamos acercando a una nueva zafra de toros. El rodeo nacional está en auge, tanto en la producción como en los precios. ¿Cuánto valdrá un toro bueno en la próxima zafra?
Qué pregunta, pero cada uno irá sacando sus cuentas en plata, o en terneros. Hoy la genética manda, porque el ternero tiene buenos precios: el pesado, el entero, el castrado, el liviano; y la ternera también, tanto la chica como la grande. Todo se vende y todo tiene su negocio.
Se dice que en el 2021 se llega a tres millones de terneros, otros dicen que si no alcanzamos esta cifra «andamos raspando».
El criador está entusiasmado, y el que no era criador se hizo criador de terneros, lo que cual ha hecho que tengamos un rodeo más joven quedando muy pocos pocos con aquellos novillos de cuatro o cinco años.
La reflexión que surge, es que podemos pensar que esta zafra tiene todo para ser buena.
Saldrán a la venta toros de todas las razas y con la mejor genética. Ya no corre tener 20 terneros «cruza con pava de monte» (sin despreciar a nadie), pero si usted presenta un buen ternero, aunque sean diez en vez de veinte, seguramente recibirá más plata.
También habrá que ver cómo llegan las vacas al entore, porque también este es un tema realmente importante al analizar la próxima zafra.
Para terminar, nos preguntamos: ¿Aumentaremos en algo el porcentaje de preñez y señalada? Pensamos que elementos hay para ese cambio. Simplemente esperaremos con ansiedad los resultados del año que viene.
Escribe : Miguel Ángel Aldabe.
La foto que se mira : Empuje para la producción ovina: trillizos en establecimiento de Graciela Betizagasti, en el límite Tacuarembó-Salto.
El dicho del Palencucho : «Las ganancias se hacen al comprar y no al vender». Negociante El Palencucho.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
