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Se faenaron 54.971 vacunos

Se faenaron 54.971 vacunos

Según el INAC, se faenaron 54.971 vacunos en la última semana, 6% superior a la anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 13% al mismo período del año 2021.

El Instituto Nacional de la Carne informó que la faena bovina en la semana del (20/03/2022 al 26/03/2022) fue de 54.971 reses. Los lanares fueron 21.249.

imagen de faena bovina, se faenaron 54.971 cabezas

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 26.877 Novillos, 20.407 Vacas, 6.574 Vaquillonas, 904 Toros y 209 Terneros.

Frigoríficos : Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.068, Frigorífico Las Piedras S.A. con 4.595, Establecimientos Colonia S.A. 3.996, Ontilcor Sociedad Anónima 3.979 y Pulsa S.A. con 3.841 cabezas.

El acumulado hasta el 26 de Marzo de 2022, la faena de vacunos se ubica en 635.174 cabezas, un 13.3% más a igual período de 2021 (560.467).

imagen de faena ovina

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (20/03/2022 al 26/03/2022) en 21.249 ovinos. Categorías : 12.441 Ovejas, 6.787 Corderos, 997 Borregos, 808 Capones y 216 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 5.969, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.912, Somicar Sociedad Anónima 2.892, Bamidal Sociedad Anónima 2.153 y Frigocerro Sociedad Anónima con 1.899.

En el acumulado hasta el 26 de Marzo de 2022, la faena de lanares, se ubica en 320.248 cabezas, un 5.1% menos que 2021 (337.621).

imagen de faena bovina, se faenaron 54.971 cabezas

Según el INAC, se faenaron 54.971 vacunos en la última semana, 6% superior a la anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 13% al mismo período del año 2021. Ver informe anterior.

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