Faena semanal Bovina fue 14% inferior
La faena semanal Bovina fue de 48.945 cabezas 14% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 12% al mismo período del año 2021.
Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (05/06/2022 al 11/06/2022) la faena de Vacunos se ubicó en 48.945 reses. La faena de Lanares fue de 23.239 cabezas.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 20.168 Novillos, 20.962 Vacas, 6.672 Vaquillonas, 989 Toros y 154 Terneros.
Frigoríficos : Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.121, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.807, Frigorífico Canelones S.A. 4.487, Pulsa S.A. 4.013 y Ontilcor Sociedad Anónoma con 3.693.
El acumulado hasta el 11 de Junio de 2022, la faena de vacunos se ubica en 1.218.814 cabezas, un 11,5% más a igual período de 2021 (1.234.256).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (05/06/2022 al 11/06/2022) en 23.239 ovinos. Categorías : 10.758 Corderos, 9.783 Ovejas, 1.303 Capones, 1.082 Borregos y 313 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 9.959, Frigorífico Las Piedras S.A. 7.053, Frigocerro Sociedad Anónima 2.268, Sidercol S.A. 2.141 y Frigorífico Casa Blanca S.A. Fricassa con 1.273.
En el acumulado hasta el 11 de Junio de 2022, la faena de lanares, se ubica en 519.247 cabezas, un 2,2% menos que 2021 (531.120).
La faena semanal Bovina fue de 48.945 cabezas 14% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 12% al mismo período del año 2021. Ver informe anterior.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
