Faena bovina fue de 22.709 cabezas
La faena semanal bovina fue de 22.709 cabezas, bajó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2026 es 13.7% menor al mismo período del año 2025.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (29/03/2026 al 04/04/2026) la faena de vacunos se ubicó en 22.709 reses y la faena de lanares fue de 1.374 cabezas, fue menos que la semana pasada.

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 10.680 Novillos, 7.832 Vacas, 3.782 Vaquillonas, 299 Toros y 116 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 4.587 cabezas, Ontilcor Sociedad Anónima 3.582, Breeders Packers Uruguay S.A. 3.189, Pulsa S.A. 2.928 y Cledinor S.A. 2.059.
El acumulado hasta el 4 de Abril de 2026, la faena de vacunos se ubica en 545.060 cabezas, un 13.7% menos a igual período de 2025 (631.852).

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (29/03/2026 al 04/04/2026) en 1.374 ovinos. Categorías: 607 Corderos, 446 Borregos, 276 Ovejas, 36 Carneros y 9 Capones.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Oferan S.A. con 1.307 cabezas, Luchasol S.A. 64 y Arroyal Sociedad Anónima 3.
El acumulado hasta el 4 de Abril de 2026, la faena de lanares es 148.426 cabezas, un 23.7% menos que 2025 (194.618).
La faena semanal bovina fue de 22.709 cabezas. Ver informe anterior.

Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay