Novillo Mercosur: Continúa la suba generalizada
Continúa la suba generalizada del novillo en el Mercosur, a excepción de Uruguay.

La Argentina continúa al tope de los precios regionales, con un aumento de dos centavos de dólar, a pesar de que algunos frigoríficos dejaron de comprar animales para la cuota Hilton por la caída de su cotización a raíz de la nueva ola de covid-19. Paraguay ganó diez centavos y Uruguay perdió uno. En noviembre, Brasil recuperó 24% de su valor, luego de la fuerte baja de octubre.

Argentina: el novillo pesado y trazado se cotiza a USD 4,48, dos centavos más que la semana pasada y sigue siendo el de mayor valor de la región. Los frigoríficos exportadores aumentaron sus ofrecimientos en otros $3 para abastecerse de una mercadería que no está tan escasa en estos días. Debe aclararse que, debido a la fuerte baja en la cotización de los cortes que componen la cuota Hilton, provocada por el pesimismo de los importadores por la nueva ola de contagios con covid-19, algunas plantas abandonaron la compra de novillos aptos para la cuota y otras ofrecen valores con los que consiguen muy poca mercadería. Esto significa que el precio real debe estar un poco más alto que el indicado.
Uruguay: el novillo de exportación se paga USD 4,22, un centavo menos. Ya son casi 60 centavos los que cedió el precio desde su más reciente pico de mediados de octubre. La faena de la semana pasada fue de sólo 38 mil cabezas, 36% por debajo de la previa y 28% menor al promedio de las últimas diez, a causa de la repetición de problemas sindicales que dificultaron el trabajo en tres de los días. En opinión de los consignatarios, el mercado ahora recupera su potencial actividad.
Paraguay: el novillo apto UE vale USD 3,85, diez centavos más en siete días. Se destaca la firmeza del mercado.
Brasil: el novillo gordo tiene un precio de USD 3,80, seis centavos más. Luego de la caída durante octubre, la categoría recuperó 24% durante noviembre, tanto en reales como en dólares. Mientras tanto, se mantiene como el novillo de más bajo precio en el bloque.
Continúa la suba generalizada del novillo en el Mercosur, a excepción de Uruguay. Ver informe anterior.

Precios extra Mercosur.
Se indican los precios del novillo terminado en plazas seleccionadas, expresados en USD por kilo carcasa.
Estados Unidos: 4,77
Unión Europea: 4,74
Australia: 5,24
Mientras en EE.UU. subió 14 centavos en la semana, en Europa lo hizo ocho, en parte por precio interno y en parte por valorización cambiaria. Es la primera vez en un año y medio que el norteamericano supera al europeo. Por su parte, el australiano bajó siete centavos por depreciación de su moneda.
Fuente : valorcarne.com.ar
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay