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El valor del yeguarizo en mayo fue de $58.90 por kilo

El valor del yeguarizo en mayo fue de $58.90 por kilo

El valor del yeguarizo en el mes de mayo fue de $58.90 por kilo para los equinos de más de 380 kg., según el Instituto Nacional de Carnes.

El precio del caballo en el mes de mayo fue de 58.90 pesos uruguayos por kg. para los yeguarizos de más de 380 kg. La variación mensual fue de 1.9% más que el mes de abril de 2026 ($57.80).

imagen de caballos, El valor del yeguarizo en el mes de mayo fue de $58.90 por kilo

Se calcula el precio promedio mensual de los equinos de mas de 380kg, puesto en frigorífico, valor contado. Los valores ‘contado’ se obtuvieron deflactando los valores corrientes informados por los frigoríficos utilizando las tasas que aplica el BROU para la Industria Frigorífica por el plazo de pago de cada una de las operaciones consideradas.

La faena en el mes de mayo de 2026, fue de 3.679 yeguarizos. Frigoríficos: Clay S.A. con 2.818 cabezas, Sarel S.A. 535 y Agroindustrial del Este S.A. 326.

La faena acumulada desde Enero al mes de Mayo de 2026se ubicó en 18.396 equinos. Frigoríficos: Clay S.A. 14.317 cabezas, Agroindustrial del Este S.A. 2.526 y Sarel S.A. 1.553. En total de enero al 13 de junio de 2026, se faenaron 20.209 yeguarizos, un 5.4% menos a igual período de 2025 (21.356).

El valor del yeguarizo en el mes de mayo fue de $58.90 por kilo. Ver informe anterior.

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