Faena bovina fue de 32.034 cabezas
La faena semanal bovina fue de 32.034 cabezas, bajó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2025 es mayor 6% al mismo período del año 2024.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (21/12/2025 al 27/12/2025) la faena de vacunos se ubicó en 32.034 reses y la faena de lanares fue de 14.473 cabezas, fue menos que la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 13.977 Vacas, 12.364 Novillos, 5.074 Vaquillonas, 555 Toros y 64 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 3.704 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.536, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.256, Pulsa S.A. 2.737 y Frigorífico Canelones S.A. 2.724.
El acumulado hasta el 27 de Diciembre de 2025, la faena de vacunos se ubica en 2.376.275 cabezas, un 6% más a igual período de 2024 (2.242.480).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (21/12/2025 al 27/12/2025) en 14.473 ovinos. Categorías: 10.772 Corderos, 2.125 Ovejas, 1.056 Borregos, 490 Capones y 30 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 5.744 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 1.773, Somicar Sociedad Anónima 1.613, Intendencia de Artigas 1.138 y Frigorífico Cuareim Limitada 877.
El acumulado hasta el 27 de Diciembre de 2025, la faena de lanares es de 838.610 cabezas, un 10.3% menos que 2024 (935.161).
La faena semanal bovina fue de 32.034 cabezas. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
