Faena Bovina fue de 54.672 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 54.672 cabezas 9% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 35% al mismo período del año 2020.
En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (17/10/2021 al 23/10/2021) la faena de vacunos llegó a las 54.672 reses. La faena de Ovinos alcanzó las 39.080 cabezas.
Las categorías faenadas, fueron las siguientes : 25.493 Novillos, 21.038 Vacas, 7.105 Vaquillonas, 792 Toros y 244 Terneros. Los Frigoríficos que más faenaron fueron : Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.119 cabezas, Pulsa S.A. 4.860, Frigorífico Canelones S.A. 4.768, Ontilcor Sociedad Anónima 4.688 y Establecimientos Colonia S.A. con 4.055.
El acumulado, hasta el 23 de octubre de 2021, la faena de vacunos se ubica en 2.098.113 cabezas, un 35% más a igual período de 2020 (1.553.806).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (17/10/2021 al 23/10/2021) en 39.080 ovinos. Categorías : 25.628 Corderos, 5.928 Ovejas, 5.733 Capones, 1.429 Borregos y 362 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico Las Piedras S.A. con 9.228 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 8.189, Somicar Sociedad Anónima 5.020, Frigocerro Sociedad Anónima 4.854 y Frigorífico Casa Blanca S.A. Fricassa con 3.341 cabezas.
En el acumulado hasta el 23 de Octubre de 2021, la faena de lanares, se ubica en 984.977 cabezas, un 71,5% más que 2020 (574.275).
La faena semanal Bovina fue de 54.672 cabezas 9% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 35% al mismo período del año 2020. Ver informe anterior.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
