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Faena bovina fue de 46.736 cabezas

Faena bovina fue de 46.736 cabezas

La faena semanal bovina fue de 46.736 cabezas, aumentó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2026 es 14.6% menor (284.524 vacunos menos) al mismo período del año 2025.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (18/10/2026 al 24/10/2026) la faena de vacunos se ubicó en 46.736 reses y la faena de lanares fue de 12.521 cabezas, fue menos que la semana pasada.

imagen de faena semanal bovina fue de 46.736 cabezas

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 25.064 Novillos, 15.025 Vacas, 5.851 Vaquillonas, 717 Toros y 79 Terneros.

Frigoríficos: Frigorífico Las Piedras S.A. con 5.473 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 4.443, Ontilcor Sociedad Anónima 4.025, Pulsa S.A. 3.920 y Breeders Packers Uruguay S.A. 3.855.

El acumulado hasta el 24 de octubre de 2026, la faena de vacunos se ubica en 1.660.984 cabezas, un 14.6% menos a igual período de 2025 (1.945.508).

imagenes de lanares

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (18/10/2026 al 24/10/2026) en 12.521 ovinos. Categorías: 7.851 Corderos, 2.081 Ovejas, 1.608 Borregos, 938 Capones y 43 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 6.469 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.771, Oferan S.A. 804, Frigorífico Cuareim Limitada 242 y Luchasol S.A. 101.

El acumulado hasta el 24 de octubre de 2026, la faena de lanares es de 325.469 cabezas, un 37% menos que 2025 (516.844). Son  191.375 lanares menos que el año pasado.

La faena semanal bovina fue de 46.736 cabezas. Ver informe anterior.

Fuente: INAC.

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