Faena Bovina fue de 54.885 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 54.885 cabezas 1% menor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 5% al mismo período del año 2022.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (10/12/2023 al 16/12/2023) la faena de vacunos alcanzó las 54.885 reses y la faena de lanares en 48.177 animales.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 25.569 Novillos, 21.582 Vacas, 6.778 Vaquillonas, 778 Toros y 178 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.244 cabezas, Frigorífico Canelones S.A. 4.420, Frigorífico Carrasco S.A. 4.175, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.103 y Pulsa S.A. 3.740.
El acumulado hasta el 16 de Diciembre de 2023, la faena de vacunos se ubica en 2.222.355 cabezas, un 4.6% menos a igual período de 2022 (2.330.197).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (10/12/2023 al 16/12/2023) en 48.177 cabezas. Categorías: 36.804 Corderos, 7.355 Ovejas, 2.283 Borregos, 1.678 Capones y 57 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 13.516 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 8.304, Bamidal Sociedad Anónima 4.753, Sidercol S.A. 4.209 y Frigorífico Cuareim Limitada 4.100.
En el acumulado hasta el 16 de Diciembre de 2023, la faena de lanares, se ubica en 1.333.679 cabezas, un 10.6% más que 2022 (1.206.323).
La faena semanal Bovina fue de 54.885 cabezas 1% menor a la semana anterior. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 57 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
