Faena semanal aumentó 6%.

Faena semanal aumentó 6%.

La faena semanal Bovina fue de 36.896 cabezas aumentando un 6% respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2020 es menor en 18% al mismo período del año 2019.

Según el Instituto Nacional de la Carne, la faena de la última semana informada, del 20 al 26 de setiembre, fue de 36.896 cabezas vacunas, las industrias frigoríficas que más faenaron fueron, primero Las Piedras 4.145, seguido por Establecimientos Colonia 4.055, tercero Breeders Packers Uruguay 3.898 reses.

El novillo volvió a superar a la vaca, fueron 17.135 contra 14.364 vacas.

La faena de ovinos también aumentó, fue de 31.991 cabezas, en el acumulado es un 9,9% más este año a igual período de 2019.

Lea también :

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *