Genética con más de un siglo
Genética con más de un siglo de historia en la pista de la Rural. El Martes 11 «Los Cerros de San Juan y Santander» ponen a la venta más de 40 Toros, que son los Hereford «largos, anchos, rústicos» y los Angus «anchos, profundos, carnudos» de Juan María Mailhos.
Juan María Mailhos, especificó que «los toros van con 12 cuotas o o seis meses para el pago y con el flete gratis. La mayoría de los toros son de tres años, lo cual es una doble garantía porque son los mismos toros que nosotros usamos de dos años en el rodeo. Y en segundo lugar, que al ser toro de tres años ya están probados los riesgos de quebraduras».
Genética con más de un siglo de historia.
Son 45 los toros –14 Hereford y 26 Angus negros y colorados– que se venden en el local de la ART, a partir de la hora 16, acompañados por una venta virtual de unas 500 reses.
Mailhos destacó que el establecimiento «ya hace 15 años que viene vacunando contra brucelosis. Estamos en una zona por suerte toda criadora, donde los otros establecimientos también acompañan con la vacuna. Donde no hay movimientos de ganado de invernada; es todo criador, así que es una garantía para la gente también».
Refiriéndose concretamente a la oferta, dijo que «es una torada muy rústica, muy adaptada. Nosotros tenemos un ganado todo origen inglés y escocés desde que se fundó Los Cerros San Juan. Trabajamos hasta ahora con cuatro familias totalmente cerradas por un lado, pero abiertas entre sí para poder cruzar. Y prueba de ello es que nosotros hemos bajado un año la edad de faena.
Estamos entregando los novillos a pasto de tres años, con peso acá en el Frigorífico Tacuarembó de 530-540 kilos en la planta. Lo mismo para la vaca, la vaca nuestra empieza a salir en enero y terminamos a fin de marzo. Es una vaca que siempre de promedio está entre 515-520 y hasta 525 kilos, tanto la Hereford como la Angus. Por tanto es una herramienta para el campo duro, para los campos de basalto. Y para este tema de la seca, que la vaca se tiene que reponer rápidamente para poder quedar preñada».
«Para refrendar un poco lo que estábamos hablando de la cría de ganado pastoril», agregó Mailhos, «es que hemos invitado al Dr. Martín Narbaitz, que tiene un centro importante de genética en la Argentina, donde más que nada su gran producción y venta de semen es para las zonas duras de La Pampa, la provincia de Río Negro, ya está en el límite de los campos buenos para empezar a ser una zona semi árida.
Nosotros tenemos material genético en ese centro. Los Cerros de San Juan hace 45 años que tiene siempre en la Argentina animales haciendo embriones, y con toro astado, porque hay una demanda por ese tipo de animal rústico para esas zonas perimetrales o lo mismo de la provincia de Corrientes».
«Creo que es una oportunidad muy buena para hacerse de ganados de invernada en un momento de transición, de valores…En fin, yo digo de un poco de confusión. Pero la realidad es esta y hay que tomarla y hay que seguir entorando porque no por eso uno puede titubear en los valores», sentenció Mailhos.
Genética con más de un siglo de historia.
El remate está a cargo de Escritorio Dutra y Valdez & Cía. Martes 11 de Octubre, en la Rural de Tacuarembó.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 56 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
