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Mercado firme para los ganados gordos

Mercado firme para los ganados gordos

El mercado se mantiene firme para los ganados gordos, pero con baja oferta de ganados de calidad y una faena estable. Este fue el comentario de los Consignatarios de Ganado.

Creemos que lo más acertado para el comentario del mercado de ganado es la conclusión de la última reunión de la ACG realizada en Tacuarembó, donde se manifestó sobre el mercado de haciendas gordas, lo siguiente: Con baja oferta de ganados de calidad, faena estable, mercado firme.

IMAGEN DE GANADO EN EL CAMPO, MERCADO FIRME PARA LOS GANADOS GORDOS

Evidentemente que los temporales y las continuas lluvias han desmejorado en algo las pasturas naturales, y no han permitido pastorear los verdeos por falta de piso.

Si hablamos de precios de novillos gordos, tenemos que mencionar de 3,70 a 3,90 dólares el kilo a la carne; y las vacas de 3,45 a 3,50. Lo que sobresale, como mencionaron los consignatarios, es la falta de calidad en ganados bien terminados.

Por su parte, debemos resaltar, que la planta Tacuarembó Marfrig llegó el pasado 24 de junio a la meta que se había propuesto de una faena de 1.400 reses, con más de 7.000 cabezas en la semana.

En cuanto a la reposición, en algunas zonas del país la oferta ha bajado y no es fácil concretar negocios. Mientras que en otras zonas ha aparecido una oferta más importante sobre todo de vientres preñados.

Hay que destacar la gran importancia que ha tenido en el mercado de reposición la presencia de la exportación en pie que este año ha llevado varias categorías de ganado: terneros, sin mayores exigencias; terneras, vaquillonas, vientres preñados y novillos de buen kilaje.

También se destaca la presencia de los corrales que año a año se hace más importante en la faena.

En ferias ganaderas, se nota el ajuste de valores para todas las categorías de reposición. Quizás manteniendo su precio los terneros pesados.

En cuanto al mercado de ovinos, nos remitimos a la conclusión de los consignatarios que manifiestan disparidad en la demanda, y escasa oferta. Un lanar de hasta 24 kg de carcasa tiene un precio razonable y pasado los 24 kilos prácticamente es un regalo ya que cotiza a U$S 1,10 a la carne. Hay cierta demanda por corderos livianos para verdeo.

Los ovinos de abasto buenos se venden entre 50 y 90 dólares en las ferias, y los lanares para el campo de 40 dólares para abajo.

El mercado se mantiene firme para los ganados gordos. Ver informe anterior.

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