43 carnicerías fueron dadas de baja por INAC
43 carnicerías fueron dadas de baja por INAC. Para formalizar el comercio, alcanza con iniciar el trámite en la Web de INAC

Los comercios afectados por esta resolución fueron detectados en el marco de las acciones que viene llevando a cabo el Instituto para regularizar, formalizar y desarrollar el mercado comercial formal de carnes en el país.

Tal como se ha venido informando. Estas medidas están amparadas en las competencias que tiene el Instituto para garantizar la calidad y seguridad de los productos cárnicos ofrecidos a los consumidores uruguayos en todo el territorio nacional.
El Instituto recuerda que aquellas carnicerías y pollerías que no hayan regularizado su situación con relación a la nueva normativa pueden recibir fuertes multas o sufrir una clausura parcial o definitiva.
Sobre Yo CUMPLO:
Yo Cumplo, es un programa en el que participan todas las carnicerías incluidas en el Registro Único Nacional de Empresas Cárnicas (RUNEC). Permite acceder a beneficios como capacitación de operarios calificados y promoción e impulso de créditos blandos para la readecuación de maquinaria o instalaciones.
Los consumidores pueden verificar el registro de la carnicería a través de un código QR incluido en el material gráfico que INAC proporciona como reconocimiento a la habilitación del comercio.
43 carnicerías fueron dadas de baja por INAC. Ver noticia anterior.
Lea también:
- La gran amenaza para el campo uruguayo: el capim annoni
- El ganado gordo paró de bajar
- Agricultores aprovecharon días sin lluvia para acelerar la siembra
- Cartelera de Remates 2026
- Novillo Mercosur: cambios de precios muy leves en la región

Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay