Faena Bovina fue de 43.235 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 43.235 cabezas 6,5% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2024 es mayor un 6% al mismo período del año 2023.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (26/05/2024 al 01/06/2024) la faena de vacunos se ubicó en 43.235 reses y la faena de lanares fue de 12.024 cabezas.

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 22.523 Novillos, 14.972 Vacas, 5.039 Vaquillonas, 614 Toros y 87 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.814 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.447, Frigorífico Canelones S.A. 3.236, Establecimientos Colonia S.A. 2.950 y Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 2.754.
El acumulado hasta el 1º de Junio de 2024, la faena de vacunos se ubica en 982.061 cabezas, un 6.4% más a igual período de 2923 (922.986).

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (26/05/2024 al 01/06/2024) en 12.024 ovinos. Categorías: 5.091 Corderos, 3.780 Ovejas, 1.493 Borregos, 1.486 Capones y 174 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.431 cabezas, Bamidal Sociedad Anónima 2.545, Frigorífico Las Piedras S.A. 2.022, Frigocerro Sociedad Anónima 1.986 y Somicar Sociedad Anónima 1.450.
El acumulado hasta el 1º de Junio de 2024, la faena de lanares es de 375.197 cabezas, un 43.7% menos que 2023 (665.870).
La faena semanal Bovina fue de 43.235 cabezas 6,5% inferior a la semana anterior. Ver informe anterior.

Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay