Faena Bovina fue de 32.421 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 32.421 cabezas 59% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 43% al mismo período del año 2022.
Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (08/01/2023 al 14/01/2023) la faena de vacunos llegó a 32.421 cabezas. Mientras, que la faena de Ovinos se ubicó en 20.154 animales.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 16.447 Novillos, 11.230 Vacas, 4.177 Vaquillonas, 462 Toros y 105 Terneros.
Frigoríficos : Frigorífico Las Piedras S.A. con 3.598 cabezas, Establecimientos Colonia S.A. 3.436, Cledinor S.A. 3.168, Inaler S.A. 2.503 y Ontilcor Sociedad Anónima 2.293.
El acumulado hasta el 14 de Enero de 2023, la faena de vacunos se ubica en 52.850 cabezas, un 43.3% menos a igual período de 2022 (93.271).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (08/01/2023 al 14/01/2023) en 20.154 cabezas. Categorías : 9.035 Ovejas, 8.702 Corderos, 1.982 Capones, 283 Borregos y 152 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 6.039 cabezas, Somicar Sociedad Anónima 2.616, Frigocerro Sociedad Anónima 2.596, Frigorífico Casa Blanca S.A. Fricassa 2.567 y Sidercol S.A. 2.415.
En el acumulado hasta el 14 de Enero de 2023, la faena de lanares, se ubica en 28.473 cabezas, un 0.9% más al 2022 (28.209).
La faena semanal Bovina fue de 32.421 cabezas 59% superior a la semana anterior. Ver informe anterior.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
