La primera faena de 2023 fue de 20.429 vacunos
Según datos del Instituto Nacional de Carnes, la primera faena semanal del año 2023 fue de 20.429 vacunos, un 50.6% menos que la primer semana de 2022.
La faena de bovinos en esta primer semana del año (01/01/2023 al 07/01/2023) se ubicó en 20.429 reses. La faena de lanares fue de 10.608.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 9.700 Novillos, 6.893 Vacas, 3.443 Vaquillonas, 289 Toros y 104 Terneros.
Frigoríficos : Establecimientos Colonia S.A. con 2.929 cabezas, Cledinor S.A. 2.641, Ontilcor Sociedad Anónima 2.178, Inaler S.A. 1.742 y Pulsa S.A. 1.652.
La primera faena semanal del año 2023 fue de 20.429 vacunos, un 50.6% menos que la primer semana de 2022 (41.344).
La faena de lanares en esta primer semana del 2023 (01/01/2023 al 07/01/2023) se ubicó en 10.608 ovinos. Categorías: 6.241 Corderos, 3.393 Ovejas, 830 Capones, 128 Borregos y 16 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 4.763 cabezas, Frigocerro Sociedad Anónima 2.289, Frigorífico Casa Blanca S.A. Fricassa 1.043, Bamidal Sociedad Anónima 1.024 y Somicar Sociedad Anónima 991 cabezas.
En esta primer faena de ovinos del 2023 fue un 84.6% más que la primera faena de 2022 (5.747). Ver informe anterior.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
