Faena Bovina fue 34% inferior
La faena semanal Bovina fue de 30.007 cabezas 34% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es menor en 8.6% al mismo período del año 2021. El 2022 registró la tercer mayor faena anual desde el año 2002 a la fecha.
Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (25/12/2022 al 31/12/2022) la faena de vacunos se ubicó en 30.007 reses. La faena de Lanares en 34.477 cabezas.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 13.126 Novillos, 11.851 Vacas, 4.317 Vaquillonas, 608 Toros y 105 Terneros.
Frigoríficos : Frigorífico Las Piedras .S.A. con 3.278 cabezas, Pulsa S.A. 3.122, Frigorífico Carrasco S.A. 3.019, Frigorífico Canelones S.A. 2.835 y Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 2.399.
El acumulado hasta el 31 de Diciembre de 2022, la faena de vacunos se ubica en 2.410.501 cabezas, un 8.6% menos a igual período de 2021 (2.638.301).
En la faena anual, el año 2022, quedó en la tercera de mayor importancia desde el año 2002 a la fecha. Primero el año 2021 con 2.638.301 cabezas, segundo el año 2006 con 2.588.538 cabezas y tercero el 2022 con 2.410.501 cabezas.
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (25/12/2022 al 31/12/2022) en 34.477 cabezas. Categorías: 23.950 Corderos, 8.562 Ovejas, 1.585 Capones, 336 Borregos y 44 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico Las Piedras S.A. con 6.274 cabezas, Bamidal Sociedad Anónima 5.498, Somicar Sociedad Anónima 4.701, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 4.007 y Sidercol S.A. 3.319.
En el acumulado hasta el 31 de Diciembre de 2022, la faena de lanares, se ubica en 1.335.576 cabezas, un 2.5% menos que 2021 (1.370.300).
La faena semanal Bovina fue de 30.007 cabezas 34% inferior a la semana anterior. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 56 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
