Faena bovina fue de 54.385 cabezas
La faena semanal bovina fue de 54.385 cabezas, aumentó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2025 es mayor 5% al mismo período del año 2024.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (02/02/2025 al 08/02/2025) la faena de vacunos se ubicó en 54.385 reses y la faena de lanares fue de 7.546 cabezas.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 28.410 Novillos, 18.150 Vacas, 7.092 Vaquillonas, 624 Toros y 109 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Las Piedras S.A. con 5.766 cabezas, Frigorífico Tacuarembó S.A. 5.444, Pulsa S.A. 4.858, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 4.807 y Frigorífico Carrasco S.A. 4.507.
El acumulado hasta el 8 de Febrero de 2025, la faena de vacunos se ubica en 268.241 cabezas, un 5% más a igual período de 2024 (255.390).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (02/02/2025 al 08/02/2025) en 7.546 ovinos. Categorías: 3.528 Ovejas, 3.357 Corderos, 381 Borregos, 268 Capones y 12 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 3.121 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 1.995, Frigocerro Sociedad Anónima 1.757, Tribicar Sociedad Anónima 292 y Frigorífico Cuareim Limitada 273.
El acumulado hasta el 8 de Febrero de 2025, la faena de lanares es de 83.086 cabezas, un 11.7% menos que 2024 (94.077).
La faena semanal bovina fue de 54.385 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
