Faena Bovina fue 19% inferior
La faena semanal Bovina fue de 45.005 cabezas 19% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 28% al mismo período del año 2020.
En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (23/05/2021 al 29/05/2021), la faena de vacunos fue de 45.005 vacunos. La de lanares fue de 12.597. Ver informe anterior.
Las categorías faenadas, fueron las siguientes : 23.914 Novillos, 15.341 Vacas, 4.926 Vaquillonas, 587 Toros y 237 Terneros. Los Frigoríficos que más faenaron fueron : FRIGORIFICO LAS PIEDRAS S A con 4.301 cabezas, PULSA SA 4.046, FRIGORIFICO CANELONES S A 3.766. ONTILCOR SOCIEDAD ANONIMA 3.754 y quinto FRIGORIFICO CARRASCO S A 3.520.
En el acumulado, hasta el 29 de mayo de 2021, la faena de vacunos se ubica en 987.722 reses, un 28% más a igual período de 2020 (771.954).
En cuanto a la faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (23/05/2021 al 29/05/2021), en 12.597 cabezas. Categorías : 6.203 Ovejas, 4.432 Corderos, 1.744 Capones, 129 Carneros y 89 Borregos.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : SOMICAR SOCIEDAD ANONIMA con 3.930, FRIGORIFICO SAN JACINTO NIREA S A 2.814. FRIGORIFICO CASA BLANCA S A FRICASSA 2.573, FRIGORIFICO LAS PIEDRAS S A 1.196 y BAMIDAL SOCIEDAD ANONIMA 929.
El acumulado hasta el 29 de mayo de 2021, la faena de lanares, se ubica en 512.165 ovinos, un 116,9% más a igual período de 2020 (236.092).
La faena semanal Bovina fue de 45.005 cabezas 19% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 28% al mismo período del año 2020.
Fuente : INAC.
Lea también :
- Palenque Rural: Frigorífico Tacuarembó fuera del mercado chino
- En el mercado local de lanas se vendieron lotes merino y corriedale
- Mercado ganadero y cárnico con alta demanda
- Cartelera de Remates 2026
- Lluvias mes de Agosto 2026
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
