«Abuelita» a la vanguardia del silvopastoreo
«Abuelita», un establecimiento a la vanguardia del silvopastoreo. Se llevó a cabo una nueva jornada en el predio de José Luis Dutra da Silveira, bajo el título «Silvopastoreo árboles gordos, vacas gordas», silvopastoreo Voisin y pastoreo Voisin.
Con la presencia de más de 250 personas, no sólo de Uruguay, sino de otros puntos de América. La recorrida por el establecimiento tuvo distintas paradas, donde pudimos apreciar un plantío de silvopastoreo con eucaliptus en un monte viejo cosechado ya. También se pudo apreciar otras parcelas de las 280 que tiene el establecimiento en donde había vaquillonas en muy buen estado, algunas entoradas en algunas parcelas.
Tras un informe de la Sociedad de Silvopastoreo, Dutra da Silveira hizo una descripción del campo con planos explicando zonas de silvopastoreo y de pastoreo Voisin, e inmediatamente comenzó la recorrida por algunas parcelas.
En la primera parada, el ingeniero agrónomo Martín Jaurena habló de la pastura utilizada en esa parcela, con bromus auleticus. Una pastura que se adapta muy bien a este sistema de silvopastoreo. Después la doctora Carolina Viñoles habló sobre la productividad de la cría, quedando en claro que la sombra favorece la vida y la producción de los vacunos.
Además de apreciar el desarrollo de los diferentes sistemas pastoriles que se aplican en el establecimiento, hubo una demostración de poda de los árboles, y cuantificación de sus calibres.
Disertaron también el profesor Humberto Sorio, técnico brasileño que está trabajando en silvopastoreo y pastoreo Voisin en nuestro país. Hablo sobre diversos tópicos de estos temas y el ingeniero agrónomo Paulo Aressi; sumado a una interesante exposición del Ing. Agr. Agustín Inthamoussu. Sobre créditos de carbono en sistema de silvopastoreo una herramienta realmente importante y está cotizando a muy buenos precios.
Hay que destacar finalmente la presentación de dos hectáreas en donde el ingeniero Andrés Berrutti plantó 140 árboles nativos. Para experimentar un silvopastoreo con árboles de especies leñosas nativos de nuestro país. En esta área se va a pastorear por primera vez luego de este invierno.
«Abuelita», un establecimiento a la vanguardia del silvopastoreo.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 56 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
