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Ajuste de precios para los ganados gordos de campo

Ajuste de precios para los ganados gordos de campo

Tras la nueva ventana que se abrió para los ganados de corral, se dio un ajuste de precios para los ganados gordos de campo.

Tal cual ya lo dijimos, que cuando se abriera una nueva ventana de los ganados de corral, iba a haber un ajuste para los ganados de campo, y este anuncio se ha concretado en la realidad, ya que los U$S 3,60 y 3,70 que había por ganados pesados de campo, hoy ya no existen. En las vacas, quizás este ajuste no se ha hecho sentir tanto, manteniéndose valores de 3,30 y 3,40 a la carne. Pensamos que no hubo modificaciones en esta categoría porque los corrales no engordan vacas.

IMAGEN DE GANADO EN EL CAMPO, AJUSTE DE PRECIOS PARA LOS GANADOS GORDOS DE CAMPO

En la reposición, el pasto sigue manteniendo los precios aunque ya algunos analistas del mercado indican que puede haber un ajuste de valores hacia abajo. Evidentemente que en nuestro concepto hay muchos operadores las heladas.

Según la encuesta RING del Plan Agropecuario, la mayoría de los productores que participaron en las misma, manifestaron tener 5 cm o más de pasto, llegando en algunos casos hasta los 9 y 10 centímetros.

Las precipitaciones escalonadas son, hoy por hoy, el gran aliado de los ganaderos, así como la garrapata es el gran enemigo sanitario y económico.

Se dice que la tonelada de carne a China anda en los 4.000 dólares y que no hay posibilidades de movimientos hasta el próximo semestre, mientras que el mercado de Estados Unidos es el que viene tirando hacia arriba las cotizaciones y la demanda.

Por su parte, la exportación de ganado en pie está con todo, comprando terneros enteros a U$S 2,60 y 2,65; vientres preñados y novillos de más de 400 kilos a U$S 2 y más. Esta posición de la exportación en pie evidentemente que «hace ruido en el mercado». Tenemos que recordar la exportación de ganado en pie no es libre, ya que cada operador tiene que solicitar el permiso correspondiente para cada negocio.

En cuanto al consumo interno, está entrando carne y cortes muy similares a los uruguayos desde Brasil, por parte de algunos importadores. Pensamos que la idea es abastecer el consumo interno con carne brasilera y ese mismo volumen volcarlo a la exportación.

Los corraleros están preocupados por el precio de la reposición, pero juegan con el bajo valor del maíz que hoy está a 150-160 dólares la tonelada y con un precio de la industria que llega a los U$S 4.

Las ferias ganaderas y las pantallas comenzaron esta semana la gran zafra 2024 de ventas de ganado de reposición, con volúmenes abultados como por ejemplo Plaza Rural con 22.000 vacunos, Pantalla Uruguay con 19.000 y las ferias ganaderas en muchos casos con 500 y también llegando a 1.000 vacunos en algún remate en especial.

Ajuste de precios para los ganados gordos de campo. Ver informe anterior.

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