Faena bajó 4% respecto a la semana anterior
La faena semanal Bovina fue de 37.385 cabezas, bajó 4% respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 20% al mismo período del año 2022.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (04/06/2023 al 10/06/2023) la faena de vacunos fue de 37.385 reses y la faena de lanares de 20.654 animales.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 16.777 Novillos, 14.103 Vacas, 5.609 Vaquillonas, 670 Toros y 226 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.303 cabezas, Pulsa S.A. 3.846, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.769, Cledinor S.A. 3.152 y Ontilcor Sociedad Anónima 2.446.
El acumulado hasta el 10 de Junio de 2023, la faena de vacunos se ubica en 969.966 cabezas, un 20.2% menos a igual período de 2022 (1.215.165).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (04/06/2023 al 10/06/2023) en 20.654 ovinos. Categorías: 10.006 Corderos, 7.504 Ovejas, 1.680 Capones, 1.318 Borregos y 146 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Somicar Sociedad Anónima 4.204 cabezas, Sidercol S.A. 4.026, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.556, Frigocerro Sociedad Anónima 2.655 y Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 2.591.
En el acumulado hasta el 10 de Junio de 2023, la faena de lanares, se ubica en 692.078 cabezas, un 36.3% más que 2022 (507.815).
La faena semanal Bovina fue de 37.385 cabezas, bajó 4% respecto a la semana anterior. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 56 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
