Faena Bovina fue de 38.957 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 38.957 cabezas 6% menor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 20% al mismo período del año 2022.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (28/05/2023 al 03/06/2023) la faena de vacunos se ubicó en 38.957 reses y la de lanares en 15.948.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 18.547 Novillos, 15.174 Vacas, 4.438 Vaquillonas, 636 Toros y 162 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.334 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.969, Cledinor S.A. 3.168, Ontilcor Sociedad Anónima 2.867 e Inaler S.A. 2.760.
El acumulado hasta el 3 de Junio de 2023, la faena de vacunos se ubica en 932.581 cabezas, un 20% menos a igual período de 2022 (1.165.817).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (28/05/2023 al 03/06/2023) en 15.948 ovinos. Categorías: 8.365 Corderos, 5.238 Ovejas, 1.372 Capones, 876 Borregos y 97 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. 4.080 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.348, Sidercol S.A. 3.290, Somicar Sociedad Anónima 2.759 y Bamidal Sociedad Anónima 1.904.
En el acumulado hasta el 3 de Junio de 2023, la faena de lanares, se ubica en 671.426 cabezas, un 37,2% más que 2022 (489.365).
La faena semanal Bovina fue de 38.957 cabezas 6% menor. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
Lea también:
- Palenque Rural: Frigorífico Tacuarembó fuera del mercado chino
- En el mercado local de lanas se vendieron lotes merino y corriedale
- Mercado ganadero y cárnico con alta demanda
- Cartelera de Remates 2026
- Lluvias mes de Agosto 2026
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
