Faena bovina fue 14% menor
La faena semanal Bovina fue de 41.422 cabezas 14% menor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 20% al mismo período del año 2022.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (21/05/2023 al 27/05/2023) la faena de vacunos se ubicó en 41.422 reses y la faena de Lanares llegó a 27.558 animales.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 19.146 Novillos, 16.460 Vacas, 4.820 Vaquillonas, 734 Toros y 262 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.374 cabezas, Breeders Packers Uruguay S.A. 3.628, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.306, Pulsa S.A. 3.263 y Cledinor S.A. 3.139.
El acumulado hasta el 27 de Mayo de 2023, la faena de vacunos se ubica en 893.624 cabezas, un 19,7% menos a igual período de 2022 (1.113.138).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (21/05/2023 al 27/05/2023) en 27.558 ovinos. Categorías: 13.292 Ovejas, 10.481 Corderos, 1.907 Borregos, 1.634 Capones y 244 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Somicar Sociedad Anónima 6.965 cabezas, Sidercol S.A. 4.391, Frigocerro Sociedad Anónima 4.334, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 4.055 y Frigorífico Las Piedras S.A. 3.910.
En el acumulado hasta el 27 de Mayo de 2023, la faena de lanares, se ubica en 662.033 cabezas, un 39,1% más que 2022 (475.984).
La faena semanal Bovina fue de 41.422 cabezas 14% menor a la semana anterior. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 57 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
