Faena Bovina fue 12% mayor
La faena semanal Bovina fue de 42.057 cabezas 12% mayor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es menor en 4,1% al mismo período del año 2021.
Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (04/09/2022 al 10/09/2022) la faena de vacunos alcanzó las 42.057 reses. Mientras, que la faena de lanares se ubicó en 24.268 animales.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 21.928 Novillos, 14.056 Vacas, 5.553 Vaquillonas, 401 Toros y 119 Terneros.
Frigoríficos : Frigorífico Las Piedras S.A. con 4.972, Frigorífico Tacuarembó S.A. 4.681, Ontilcor Sociedad Anónoma 4.519, Establecimientos Colonia S.A. 3.554 y Frigorífico Carrasco S.A. 3.224.
El acumulado hasta el 10 de Setiembre de 2022, la faena de vacunos se ubica en 1.710.171 cabezas, un 4.1% menos a igual período de 2021 (1.783.219).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (04/09/2022 al 10/09/2022) en 24.268 ovinos. Categorías : 16.040 Corderos, 4.330 Ovejas, 2.558 Capones, 981 Borregos y 359 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico Las Piedras S.A. con 8.845, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 6.253, Sidercol S.A. 3.039, Frigocerro Sociedad Anónima 2.247 y Bamidal Sociedad Anónima 2.051.
En el acumulado hasta el 10 de Setiembre de 2022, la faena de lanares, se ubica en 727.827 cabezas, un 8,7% menos que 2021 (797.211).
La faena semanal Bovina fue de 42.057 cabezas 12% mayor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es menor en 4,1% al mismo período del año 2021. Ver informe anterior.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
