Faena bovina fue de 38.312 cabezas
La faena semanal bovina fue de 38.312 cabezas, descendió respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2025 es mayor 0.5% al mismo período del año 2024.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (02/03/2025 al 08/03/2025) la faena de vacunos se ubicó en 38.312 reses y la faena de lanares fue de 8.886 cabezas, bajó comparado a la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 18.392 Novillos, 13.157 Vacas, 6.057 Vaquillonas, 535 Toros y 171 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.281 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.458, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.273, Ontilcor Sociedad Anónima 3.156 y Establecimientos Colonia S.A. 3.019.
El acumulado hasta el 8 de Marzo de 2025, la faena de vacunos se ubica en 447.143 cabezas, un 0.5% más a igual período de 2024 (445.118).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (02/03/2025 al 08/03/2025) en 8.886 cabezas. Categorías: 3.929 Ovejas, 3.730 Corderos, 684 Capones, 425 Borregos y 118 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 4.856 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.449, Frigorífico Cuareim Limitada 224, Cabrera Rocha Gerardo Erison 217 y Luchasol 120.
El acumulado hasta el 8 de Marzo de 2025, la faena de lanares es de 149.708 cabezas, un 18.7% menos que 2024 (184.037).
La faena semanal bovina fue de 38.312 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 57 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
