Faena Bovina fue 19% mayor
La faena semanal Bovina fue de 44.394 cabezas 19% mayor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es menor en 5% al mismo período del año 2021.

Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (18/09/2022 al 24/09/2022) la faena de vacunos alcanzó las 44.394 reses. Mientras que la faena de Lanares llegó a 26.877 animales.

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 22.913 Novillos, 15.836 Vacas, 5.104 Vaquillonas, 460 Toros y 81 Terneros.
Frigoríficos : Ontilcor Sociedad Anónoma con 4.821, Frigorífico Tacuarembó S.A. 4.705, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.376, Establecimientos Colonia S.A. 4.128 y Frigorífico Canelones S.A. 3.934.
El acumulado hasta el 24 de Setiembre de 2022, la faena de vacunos se ubica en 1.791.837 cabezas, un 4.8% menos a igual período de 2021 (1.882.209).

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (18/09/2022 al 24/09/2022) en 26.877 ovinos. Categorías : 18.822 Corderos, 4.923 Ovejas, 2.272 Capones, 566 Borregos y 294 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 10.499 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 9.087, Bamidal Sociedad Anónima 2.769, Frigocerro Sociedad Anónima 2.343 y Sidercol S.A. 1.657.
En el acumulado hasta el 24 de Setiembre de 2022, la faena de lanares, se ubica en 782.238 cabezas, un 5.9% menos que 2021 (831.080).
La faena semanal Bovina fue de 44.394 cabezas 19% mayor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es menor en 5% al mismo período del año 2021. Ver informe anterior.
Fuente : INAC.
Lea también :
- Palenque Rural: Frigorífico Tacuarembó fuera del mercado chino
- En el mercado local de lanas se vendieron lotes merino y corriedale
- Mercado ganadero y cárnico con alta demanda
- Cartelera de Remates 2026
- Lluvias mes de Agosto 2026

Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay