Faena Bovina fue de 37.278 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 37.278 cabezas 11% menor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es menor en 5% al mismo período del año 2021.

Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (11/09/2022 al 17/09/2022) la faena de vacunos se ubicó en 37.278 reses. La faena de Lanares alcanzó las 25.344 cabezas.

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 20.801 Novillos, 10.899 Vacas, 5.128 Vaquillonas, 378 Toros y 72 Terneros.
Frigoríficos : Pulsa S.A. con 4.843 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.436, Ontilcor Sociedad Anónoma 3.951, Frigorífico Tacuarembó S.A. 3.669 y Establecimientos Colonia S.A. 3.288.
El acumulado hasta el 17 de Setiembre de 2022, la faena de vacunos se ubica en 1.747.443 cabezas, un 4.5% menos a igual período de 2021 (1.830.064).

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (11/09/2022 al 17/09/2022) en 25.344 ovinos. Categorías : 17.724 Corderos, 3.676 Ovejas, 2.464 Capones, 1.025 Borregos y 455 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico Las Piedras S.A. con 10.487, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 6.384, Sidercol S.A. 2.880, Bamidal Sociedad Anónima 2.612 y Frigocerro Sociedad Anónima 2.396.
En el acumulado hasta el 17 de Setiembre de 2022, la faena de lanares, se ubica en 755.271 cabezas, un 7.2% menos que 2021 (813.979).
La faena semanal Bovina fue de 37.278 cabezas 11% menor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es menor en 5% al mismo período del año 2021. Ver informe anterior.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay