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Faena Bovina fue de 37.278 cabezas

Faena Bovina fue de 37.278 cabezas

La faena semanal Bovina fue de 37.278 cabezas 11% menor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es menor en 5% al mismo período del año 2021.

Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (11/09/2022 al 17/09/2022) la faena de vacunos se ubicó en 37.278 reses. La faena de Lanares alcanzó las 25.344 cabezas.

imagen de res vacuna, faena bovina fue de 37.278 cabezas

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 20.801 Novillos, 10.899 Vacas, 5.128 Vaquillonas, 378 Toros y 72 Terneros.

Frigoríficos : Pulsa S.A. con 4.843 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.436, Ontilcor Sociedad Anónoma 3.951, Frigorífico Tacuarembó S.A. 3.669 y Establecimientos Colonia S.A. 3.288.

El acumulado hasta el 17 de Setiembre de 2022, la faena de vacunos se ubica en 1.747.443 cabezas, un 4.5% menos a igual período de 2021 (1.830.064).

imagen de lanares en el campo

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (11/09/2022 al 17/09/2022) en 25.344 ovinos. Categorías : 17.724 Corderos, 3.676 Ovejas, 2.464 Capones, 1.025 Borregos y 455 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico Las Piedras S.A. con 10.487, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 6.384, Sidercol S.A. 2.880, Bamidal Sociedad Anónima 2.612 y Frigocerro Sociedad Anónima 2.396.

En el acumulado hasta el 17 de Setiembre de 2022, la faena de lanares, se ubica en 755.271 cabezas, un 7.2% menos que 2021 (813.979).

La faena semanal Bovina fue de 37.278 cabezas 11% menor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es menor en 5% al mismo período del año 2021. Ver informe anterior.

Fuente : INAC.

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