Faena Bovina fue de 31.945 cabezas
La faena semanal bovina fue de 31.945 cabezas, descendió respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2024 es mayor un 3.9% al mismo período del año 2023.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (01/09/2024 al 07/09/2024) la faena de vacunos se ubicó en 31.945 reses y la faena de lanares fue de 13.291 cabezas.

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 17.714 Novillos, 8.857 Vacas, 4.933 Vaquillonas, 304 Toros y 137 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 4.306 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.816, Pulsa S.A. 3.067, Ontilcor Sociedad Anónima 2.911 y Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 1.980.
El acumulado hasta el 7 de Setiembre de 2024, la faena de vacunos se ubica en 1.553.829 cabezas, un 3.9% más a igual período de 2023 (1.495.873).

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (01/09/2024 al 07/09/2024) en 13.291 ovinos. Categorías: 7.981 Corderos, 3.610 Ovejas, 1.344 Capones, 249 Borregos y 107 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 6.457 cabezas, Bamidal Sociedad Anónima 3.421, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 2.667, Somicar Sociedad Anónima 348 y Frigorífico Cuareim Limitada 309.
El acumulado hasta el 7 de Setiembre de 2024, la faena de lanares es de 542.188 cabezas, un 35.9% menos que 2023 (846.168).
La faena semanal bovina fue de 31.945 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.

Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay