Faena Bovina fue de 38.894 cabezas
La faena semanal bovina fue de 38.894 cabezas, aumentó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2024 es mayor un 4.4% al mismo período del año 2023.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (25/08/2024 al 31/08/2024) la faena de vacunos se ubicó en 38.894 reses y la faena de lanares fue de 10.904 cabezas.

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 20.705 Novillos, 11.730 Vacas, 5.871 Vaquillonas, 465 Toros y 123 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.578 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 4.375, Ontilcor Sociedad Anónima 3.445, Frigorífico Canelones S.A. 3.014 y Frigorífico Las Piedras S.A. 2.976.
El acumulado hasta el 31 de Agosto de 2024, la faena de vacunos se ubica en 1.521.866 cabezas, un 4.4% más a igual período de 2023 (1.457.425).

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (25/08/2024 al 31/08/2024) en 10.904 ovinos. Categorías: 6.627 Corderos, 3.022 Ovejas, 696 Capones, 394 Borregos y 165 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. 5.844 cabezas, Bamidal Sociedad Anónima 2.912, Oferan S.A. 808, Somicar Sociedad Anónima 695 y Frigorífico Cuareim Limitada 329.
El acumulado hasta el 31 de Agosto de 2024, la faena de lanares es de 529.073 cabezas, un 36.6% menos que 2023 (835.046).
La faena semanal bovina fue de 38.894 cabezas. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.

Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay