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Faena Bovina fue de 49.648 cabezas

Faena Bovina fue de 49.648 cabezas

La faena semanal Bovina fue de 49.648 cabezas 10% mayor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 14% al mismo período del año 2022.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (06/08/2023 al 12/08/2023) la faena de vacunos llegó a las 49.648 reses y la faena de lanares a 13.630 animales.

imagen de faena bovina fue de 49.648 cabezas

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 24.255 Novillos, 18.467 Vacas, 6.261 Vaquillonas, 419 Toros y 246 Terneros.

Frigoríficos: Frigorífico Las Piedras S.A. con 5.193 cabezas, Frigorífico Tacuarembó S.A. 5.100, Frigorífico Carrasco S.A. 3.732, Breeders Packers Uruguay S.A. 3.610 y Pulsa S.A. 3.442.

El acumulado hasta el 12 de Agosto de 2023, la faena de vacunos se ubica en 1.342.270 cabezas, un 13.7% menos a igual período de 2022 (1.554.729).

imagen de carne ovina

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (06/08/2023 al 12/08/2023) en 13.630 ovinos. Categorías: 8.361 Corderos, 3.560 Ovejas, 818 Capones, 738 Borregos, 153 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Sidercol S.A. con 3.542 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 2.519, Frigorífico Las Piedras S.A. 1.707, Oferan S.A. 1.489 y Somicar Sociedad Anónima 1.261.

En el acumulado hasta el 12 de Agosto de 2023, la faena de lanares, se ubica en 782.511 cabezas, un 23.6% más que 2022 (633.096).

La faena semanal Bovina fue de 49.648 cabezas 10% mayor a la semana anterior. Ver informe anterior.

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