Faena Bovina fue de 45.086 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 45.086 cabezas 14% mayor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 15% al mismo período del año 2022.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (30/07/2023 al 05/08/2023) la faena de vacunos llegó a 45.086 reses y la faena de lanares a 9.179 animales.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 21.112 Novillos, 16.188 Vacas, 7.067 Vaquillonas, 524 Toros y 195 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 5.140 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 4.853, Ontilcor Sociedad Anónima 4.247, Frigorífico Carrasco S.A. 3.588 y Pulsa S.A. 3.450.
El acumulado hasta el 5 de Agosto de 2023, la faena de vacunos se ubica en 1.292.622 cabezas, un 14.9% menos a igual período de 2022 (1.518.968).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (30/07/2023 al 05/08/2023) en 9.179 ovinos. Categorías: 5.381 Corderos, 1.785 Borregos, 1.719 Ovejas, 169 Carneros y 125 Capones.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Sidercol S.A. con 3.040 cabezas, Frigocerro Sociedad Anónima 2.443, Frigorífico Las Piedras S.A. 1.950, Somicar Sociedad Anónima 1.145 y Frigorífico Cuareim Limitada 536.
En el acumulado hasta el 5 de Agosto de 2023, la faena de lanares, se ubica en 768.767 cabezas, un 24.8% más que 2022 (615.983).
La faena semanal Bovina fue de 45.086 cabezas 14% mayor a la semana anterior. Ver informe anterior.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 57 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
