Faena bovina fue de 39.542 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 39.542 cabezas 13% mayor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 16% al mismo período del año 2022.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (23/07/2023 al 29/07/2023) la faena de vacunos llegó a 39.542 reses y la faena de lanares a 8.208 animales.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 18.391 Novillos, 15.143 Vacas, 5.462 Vaquillonas, 353 Toros y 193 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Las Piedras S.A. con 4.393 cabezas, Ontilcor Sociedad Anónima 4.142, Frigorífico Tacuarembó S.A. 4.023, Frigorífico Carrasco S.A. 3.545 y Pulsa S.A. 3.283.
El acumulado hasta el 29 de Julio de 2023, la faena de vacunos se ubica en 1.247.536 cabezas, un 16.2% menos a igual período de 2022 (1.488.197).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (23/07/2023 al 29/07/2023) en 8.208 ovinos. Categorías: 4.476 Corderos, 1.805 Ovejas, 1.063 Borregos, 772 Capones y 92 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 3.173 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 2.239, Sidercol S.A. 2.205, Frigorífico Cuareim Limitada 431 y Luchasol S.A. con 100.
En el acumulado hasta el 29 de Julio de 2023, la faena de lanares, se ubica en 759.501 cabezas, un 26% más que 2022 (602.934).
La faena semanal Bovina fue de 39.542 cabezas 13% mayor a la semana anterior. Ver informe anterior.
Fuente: INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 56 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
