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Faena Bovina fue de 34.637 cabezas

Faena Bovina fue de 34.637 cabezas

La faena semanal Bovina fue de 34.637 cabezas 18% menor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 17% al mismo período del año 2022.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (16/07/2023 al 22/07/2023) la faena de vacunos se ubicó en 34.637 reses y la faena de lanares en 9.322 animales.

imagen de faena bovina fue de 34.637 cabezas

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 15.416 Novillos, 14.576 Vacas, 3.959 Vaquillonas, 462 Toros y 224 Terneros.

Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 3.971 cabezas, Pulsa S.A. 3.625, Frigorífico Carrasco S.A. 3.513, Ontilcor Sociedad Anónima 3.052 y Breeders Packers Uruguay S.A. 3.038.

El acumulado hasta el 22 de Julio de 2023, la faena de vacunos se ubica en 1.207.747 cabezas, un 16,6% menos a igual período de 2022 (1.448.161).

imagen de lanares

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (16/07/2023 al 22/07/2023) en 9.322 cabezas. Categorías: 4.631 Corderos, 2.699 Ovejas, 935 Capones, 890 Borregos, 167 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 3.465 cabezas, Sidercol S.A. 3.241, Bamidal Sociedad Anónima 1.412, Frigorífico Cuareim Limitada 540 y Somicar Sociedad Anónima 497.

En el acumulado hasta el 22 de Julio de 2023, la faena de lanares, se ubica en 751.293 cabezas, un 28,3% más que 2022 (585.414).

La faena semanal Bovina fue de 34.637 cabezas 18% menor a la semana anterior. Ver informe anterior.

Fuente: INAC.

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