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Faena Bovina fue de 35.142 cabezas

Faena Bovina fue de 35.142 cabezas

La faena semanal Bovina fue de 35.142 cabezas 2% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 3% al mismo período del año 2021.

Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (17/07/2022 al 23/07/2022) la faena de vacunos se ubicó en 35.142 reses. La faena de lanares llegó a las 16.362 cabezas.

imagen de faena bovina fue de 35.142 cabezas

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 18.426 Novillos, 12.002 Vacas, 4.069 Vaquillonas, 534 Toros y 111 Terneros.

Frigoríficos : Frigorífico Las Piedras S.A. con 4.243, Ontilcor Sociedad Anónoma 3.366, Establecimientos Colonia S.A. 3.145, Inaler S.A. 2.655 y Cledinor S.A. con 2.617.

El acumulado hasta el 23 de Julio de 2022la faena de vacunos se ubica en 1.450.675 cabezas, un 2,9% más a igual período de 2021 (1.410.184).

imagen de lanares

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (17/07/2022 al 23/07/2022) en 16.362 Ovinos. Categorías : 11.884 Corderos, 2.757 Ovejas, 1.263 Capones, 268 Borregos y 190 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 6.389, Frigorífico Las Piedras S.A. 5.635, Frigocerro Sociedad Anónima 1.935 y Bamidal Sociedad Anónima 1.207.

En el acumulado hasta el 23 de Julio de 2022, la faena de lanares, se ubica en 598.375 cabezas, un 5.1% menos que 2021 (630.732).

La faena semanal Bovina fue de 35.142 cabezas 2% inferior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2022 es mayor en 3% al mismo período del año 2021. Ver informe anterior.

Fuente : INAC.

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