Faena Bovina fue de 57.732 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 57.732 cabezas 6% superior respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 23% al mismo período del año 2020.
En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (14/03/2021 al 20/03/2021), la faena de vacunos fue de 57.732 reses. Mientras que la de lanares se ubicó en 32.412. Ver Informe Anterior.
Las categorías faenadas, fueron las siguientes : 27.598 Novillos, 23.713 Vacas, 5.225 vaquillonas, 924 toros y 272 terneros. Industrías Frigoríficas que más precesaron bovinos, fueron : FRIGORIFICO TACUAREMBO con 5.243 cabezas. Segundo, PULSA SA 5.036, FRIGORIFICO CANELONES 4.730. FRIGORIFICO CARRASCO 4.681 y quinto, BREEDERS PACKERS URUGUAY 4.212.
El acumulado hasta el 20 de marzo de 2021, la faena se ubica en 515.259 cabezas, un 22,9% más a igual período de 2020 (419.285).
Según el INAC en la última semana informada (14/03/2021 al 20/03/2021), la faena de ovinos fue de 32.412 cabezas. Categorías, 16.719 Ovejas, 10.185 Corderos, 3.965 Capones, 1.356 Borregos y 187 Carneros.
Frigoríficos con más faena fueron : SOMICAR SOCIEDAD ANONIMA con 9.124, FRIGOCERRO SOCIEDAD ANONIMA 7.638. FRIGORIFICO SAN JACINTO NIREA S A 6.498, FRIGORIFICO LAS PIEDRAS 5.026 y FRIGORIFICO CASA BLANCA S A FRICASSA 2.858.
En el acumulado hasta el 20 de marzo de 2021, la faena ovina es de 332.177 cabezas, un 100,3% más a igual período de 2020 (165.876).
La faena semanal Bovina fue de 57.732 cabezas 6% superior respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 23% al mismo período del año 2020.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
