Faena Bovina fue 6% superior, 54.410 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 54.410 cabezas 6% superior respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 21% al mismo período del año 2020.
En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (07/03/2021 al 13/03/2021), la faena de vacunos fue de 54.410 cabezas. Mientras que la de lanares se ubicó en 35.066. Ver informe anterior.
La faena por categoría fue la siguiente : 28.442 novillos, 19.325 vacas, 5.697 vaquillonas, 735 toros y 211 terneros. Las Industrias Frigoríficas con más faena, fueron : FRIGORIFICO TACUAREMBO con 5.006 cabezas. PULSA SA 4.799, FRIGORIFICO CARRASCO 4.540, FRIGORIFICO CANELONES 4.029 y quinto FRIGORIFICO LAS PIEDRAS 3.991.
El acumulado hasta el 13 de marzo de 2021, la faena esta en 457.527 cabezas, un 20,9% más a igual período de 2020 (378.533).
Según el INAC en la última semana informada (07/03/2021 al 13/03/2021), la faena de lanares fue de 35.066 cabezas. Categorías, 16.368 ovejas, 13.880 corderos, 2.997 capones, 1.572 borregos y 249 carneros.
Frigoríficos que más faenaron lanares, fueron : SAN JACINTO NIREA S A con 10.276 cabezas. SOMICAR SOCIEDAD ANONIMA 8.780, FRIGOCERRO SOCIEDAD ANONIMA 8.395. FRIGORIFICO CASA BLANCA 3.445 y quinto FRIGORIFICO LAS PIEDRAS 2.564. El acumulado hasta el 13 de marzo de 2021, la faena se ubica en 299.765 cabezas, un 102,3% más a igual período de 2020 (148.142).
La faena semanal Bovina fue de 54.410 cabezas 6% superior respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 21% al mismo período del año 2020.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
