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Faena Bovina fue de 36.740 cabezas

Faena Bovina fue de 36.740 cabezas

La faena semanal Bovina fue de 36.740 cabezas 30% mayor a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 20% al mismo período del año 2022.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (09/04/2023 al 15/04/2023) la faena de vacunos llegó a 36.740 reses y la faena de ovinos alcanzó las 29.537 cabezas.

imagen de faena bovina fue de 36.740 cabezas

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 16.802 Novillos, 14.488 Vacas, 4.598 Vaquillonas, 585 Toros y 267 Terneros.

Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 4.961 cabezas, Cledinor S.A. 3.166, Pulsa S.A. 2.957, Establecimientos Colonia S.A. 2.667 y Frigorífico Canelones S.A. 2.509.

El acumulado hasta el 15 de Abril de 2023la faena de vacunos se ubica en 625.184 cabezas, un 19.6% menos a igual período de 2022 (777.504).

imagen de lanares

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (09/04/2023 al 15/04/2023) en 29.537 cabezas. Categorías: 16.089 Ovejas, 10.822 Corderos, 1.451 Borregos, 984 Capones, 191 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico Las Piedras S.A. con 8.154 cabezas, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 6.623, Somicar Sociedad Anónima 3.452, Frigocerro Sociedad Anónima 2.825 y Sidercol S.A. 2.738.

En el acumulado hasta el 15 de Abril de 2023, la faena de lanares, se ubica en 490.520 cabezas, un 30.4% más que 2022 (376.071).

La faena semanal Bovina fue de 36.740 cabezas 30% mayor a la semana anterior. Ver informe anterior.

Fuente: INAC.

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