Faena bovina fue de 38.206 cabezas
La faena semanal bovina fue de 38.206 cabezas, bajó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2026 es 18.6% menor al mismo período del año 2025.
Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (24/05/2026 al 30/05/2026) la faena de vacunos se ubicó en 38.206 reses y la faena de lanares fue de 1.529 cabezas, fue menos que la semana pasada.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 19.686 Novillos, 12.815 Vacas, 5.122 Vaquillonas, 492 Toros y 91 Terneros.
Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 4.474 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 3.529, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 3.412, Breeders Packers Uruguay S.A. 3.220 y Frigorífico Canelones S.A. 3.140.
El acumulado hasta el 30 de Mayo de 2026, la faena de vacunos se ubica en 836.143 cabezas, un 18.6% menos a igual período de 2025 (1.026.898).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (24/05/2026 al 30/05/2026) en 1.529 ovinos. Categorías: 813 Corderos, 554 Ovejas, 105 Capones, 40 Borregos y 17 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Oferan S.A. con 1.311 cabezas, Frigorífico Cuareim Limitada 172, Intendencia de Artigas 40 y Arroyal Sociedad Anónima 6.
El acumulado hasta el 30 de Mayo de 2026, la faena de lanares es de 192.007 cabezas, un 25.1% menos que 2025 (256.415).
La faena semanal bovina fue de 38.206 cabezas. Ver informe anterior.
Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
