Faena Bovina fue de 43.723 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 43.723 cabezas 15% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2023 es menor en 30% al mismo período del año 2022.
Según el Instituto Nacional de la Carne, en la última semana informada (22/01/2023 al 28/01/2023) la faena de vacunos llegó a 43.723 reses. Mientras, que la faena de lanares alcanzó las 22.659 cabezas.
Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 22.152 Novillos, 13.897 Vacas, 6.744 Vaquillonas, 775 Toros y 155 Terneros.
Frigoríficos : Frigorífico Las Piedras S.A. con 4.178 cabezas, Breeders Packers Uruguay S.A. 3.676, Frigorífico Carrasco S.A. 3.610, Pulsa S.A. 3.499 y Establecimientos Colonia S.A. 3.235.
El acumulado hasta el 28 de Enero de 2023, la faena de vacunos se ubica en 134.693 cabezas, un 30.1% menos a igual período de 2022 (192.742).
La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (22/01/2023 al 28/01/2023) en 22.659 cabezas. Categorías: 10.654 Corderos, 8.623 Ovejas, 1.683 Borregos, 1.521 Capones y 178 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. con 8.197 cabezas, Somicar Sociedad Anónima 5.655, Sidercol S.A. 3.388, Frigorífico Casa Blanca S.A. Fricassa 3.001 y Oferan S.A. 2.228.
En el acumulado hasta el 28 de Enero de 2023, la faena de lanares, se ubica en 84.152 cabezas, un 3.3% menos que 2022 (87.060).
La faena semanal Bovina fue de 43.723 cabezas 15% superior a la semana anterior.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 55 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
