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Faena bovina fue de 51.483 cabezas

Faena bovina fue de 51.483 cabezas

La faena semanal bovina fue de 51.483 cabezas, aumentó respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2024 es mayor un 0.1% al mismo período del año 2023.

Según el Instituto Nacional de Carnes en la última semana informada (10/11/2024 al 16/11/2024) la faena de vacunos se ubicó en 51.483 reses y la faena de lanares fue de 26.824 cabezas, también fue más que la semana pasada.

imagen de faena bovina fue de 51.483 cabezas

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes: 26.839 Novillos, 15.752 Vacas, 8.130 Vaquillonas, 659 Toros y 103 Terneros.

Frigoríficos: Frigorífico Tacuarembó S.A. con 7.179 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 5.665, Ontilcor Sociedad Anónima 4.421, Frigorífico Carrasco S.A. 4.179 y Frigorífico Canelones S.A. 3.725.

El acumulado hasta el 16 de Noviembre de 2024, la faena de vacunos se ubica en 1.986.884 cabezas, un 0.1% más a igual período de 2023 (1.985.666).

imagen de lanares

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (10/11/2024 al 16/11/2024) en 26.884 ovinos. Categorías: 16.877 Corderos, 5.475 Ovejas, 3.667 Capones, 726 Borregos y 139 Carneros.

Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron: Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 6.659 cabezas, Frigorífico Las Piedras S.A. 5.666, Bamidal Sociedad Anónima 5.613, Somicar Sociedad Anónima 4.637 y Oferan S.A. 1.391.

El acumulado hasta el 16 de Noviembre de 2024, la faena de lanares es de 762.043 cabezas, un 33.5% menos que 2023 (1.145.666).

La faena semanal bovina fue de 51.483 cabezas. Ver informe anterior.

Fuente: INAC.

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