Faena Bovina fue de 62.454 cabezas
La faena semanal Bovina fue de 62.454 cabezas 14% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 35% al mismo período del año 2020.

En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (24/10/2021 al 30/10/2021) la faena de vacunos alcanzó las 62.454 reses. Mientras, que la de lanares se ubicó en 36.005 animales.

Las categorías faenadas de bovinos, fueron las siguientes : 30.784 Novillos, 21.471 Vacas, 8.858 Vaquillonas, 1.136 Toros y 205 Terneros. Los Frigoríficos que más faenaron fueron : Frigorífico Tacuarembó S.A. con 4.893 cabezas, Pulsa S.A. 4.837, Ontilcor Sociedad Anónima 4.706, Frigorífico Carrasco S.A. 4.695 y Frigorífico Canelones S.A. con 4.550.
El acumulado, hasta el 30 de octubre de 2021, la faena de vacunos se ubica en 2.160.567 cabezas, un 35,1% más a igual período de 2020 (1.599.367).

La faena de lanares se ubicó en la última semana informada por INAC (24/10/2021 al 30/10/2021) en 36.005 cabezas. Categorías : 21.789 Corderos, 7.331 Ovejas, 5.780 Capones, 923 Borregos y 182 Carneros.
Industrias Frigoríficas que más procesaron lanares, fueron : Frigorífico Las Piedras S.A. con 8.344 ovinos, Frigorífico San Jacinto Nirea S.A. 6.956, Frigocerro Sociedad Anónima 5.017, Somicar Sociedad Anónima 4.227 y Bamidal Sociedad Anónima con 2.651 lanares.
En el acumulado hasta el 30 de Octubre de 2021, la faena de lanares, se ubica en 1.020.982 cabezas, un 66,3% mas que 2020 (613.892).

La faena semanal Bovina fue de 62.454 cabezas 14% superior a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 35% al mismo período del año 2020. Ver informe anterior.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay