Faena semanal fue 6% superior
La faena semanal Bovina fue de 47.365 cabezas 6% superior respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 23% al mismo período del año 2020.
En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (21/02/2021 al 27/02/2021), la faena de vacunos fue de 47.365 cabezas. Mientras que en lanares se faenaron 27.386. Vea informe anterior.
Las categorías de vacunos se faenaron, 27.870 novillos, 12.938 vacas, 5.925 vaquillonas, 569 toros y 63 terneros. Los frigoríficos con más faena, fueron : PULSA SA con 4.970, FRIGORIFICO TACUAREMBO S A 4.598, FRIGORIFICO CARRASCO S A 4.539. FRIGORIFICO CANELONES S A 3.771 y ONTILCOR SOCIEDAD ANONIMA 3.596.
El acumulado en 2021, hasta el 27 de febrero, la faena es de 351.581 cabezas, un 22,5% más a igual período de 2020 (287.066).
Para los lanares, la faena fue de 27.386 cabezas, en la última semana informada por INAC (21/02/2021 al 27/02/2021). Se procesaron 11.685 corderos, 10.716 ovejas, 4.022 capones, 866 borregos y 97 carneros.
Industrias Frigoríficas con más faena, fueron : SOMICAR SOCIEDAD ANONIMA 9.051, FRIGORIFICO SAN JACINTO NIREA S A 7.795. FRIGORIFICO LAS PIEDRAS S A 5.582 y FRIGORIFICO CASA BLANCA S A FRICASSA 4.336. El acumulado hasta el 27 de febrero de 2021, la faena de ovinos es de 231.001 cabezas, un 92,3% más a igual período de 2020 (120.117).
La faena semanal Bovina fue de 47.365 cabezas 6% superior respecto a la semana anterior. El volumen faenado acumulado en el año 2021 es mayor en 23% al mismo período del año 2020.
En la última semana informada por el Instituto Nacional de Carnes (21/02/2021 al 27/02/2021), la faena de vacunos fue de 47.365 cabezas. Mientras que en lanares se faenaron 27.386.
Fuente : INAC.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 58 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
