Fuerte baja en la producción cárnica en EE.UU.
Fuerte baja de la producción cárnica en EE.UU. durante el mes de abril.
De acuerdo con el reporte del USDA, la producción de carne roja durante el mes de abril se ha reducido en un 8% hasta las 1,90 millones de toneladas.
Por categorías, la de vacuno ha bajado un 11% y se quedó en 938.482 toneladas y la de porcino en 961.162. La reducción se debió a una menor disposición de ganado para sacrificio. En el conjunto del año, EE.UU. suma una producción de carne roja que suma 8,22 millones de toneladas.
En el caso de la carne de aves, también bajó en abril y se quedó en 1,82 millones de t de las que 1,62 millones correspondieron a carne de pollo (-1%) y 193.230 t a la de pavo, un 1% más que en 2022. La producción avícola en todo el 2023, de enero a abril, suma 7,75 millones de t, un 2% más que en 2022.
Fuerte baja de la producción cárnica en EE.UU. Fuente: eurocarne.
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Mi nombre es Gastón Aldabe, integrante de Palenque Agropecuario un programa con 56 años en el aire, Conductor de Radio y TV en el departamento de Tacuarembò, dedicado específicamente a la información agropecuaria desde el año 2003, egresado como periodista del Instituto Profesional de Enseñanza Periodística de Montevideo Uruguay
